Ingredientes:
arroz cozido (aproveite as sobras!)
200gr de queijo
200gr de presunto ralados
pitada de erva doce, 250gr de molho de tomate, 1 cebola picada
2 copos de requeijão
orégano a gosto.
Modo de fazer:
prepare o molho vermelho colocando primeiro a cebola picada para dourar em duas colheres de manteiga. Em seguida, acrescente a erva doce e o molho de tomate - deixe levantar fervura.
Enquanto isso, misture ao arroz cozido o requeijão e o orégano até formar uma massa. Depois, monte as camadas nesta sequência: arroz/queijo/presunto/molho vermelho/arroz/molho e queijo ralado por último.
Leve ao forno para gratinar e sirva quentinho. Bom apetite!
A receita foi paresentada pela atriz Roberta Marisa, no programa Geração Gazeta.
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